CEO de Semillas Wallmapu y Fungi Huerta
Dedicada al resguardo de semillas tradicionales, al cultivo y recolección de hongos comestibles, medicinales y fungicultura. Investigadora en Educación Medioambiental y Turismo Sostenible de la Universidad del Desarrollo.
Fernanda Campos nos invita a conocer un poco más sobre los hongos y el maravilloso mundo fungi que forma parte de los Mapuches, para poder identificar qué hongos son los que podemos recolectar y de cuales debemos mantenernos alejados. Los invitamos a aprender un poco más sobre los hongos y su misterioso mundo.
Una receta muy sencilla para disfrutar las setas silvestres, la podemos disfrutar salada o hacerla dulce variando los ingredientes.
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