Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Los ODS o en inglés (SDG por Sustainable Development Goals) son 17 objetivos o metas universales que llaman a la acción, entre otros, para poner fin a la pobreza, reparar y proteger el medio ambiente y mejorar los sistemas alimentarios. El año 2015, los Estados miembros de las Naciones Unidas aprobaron estos 17 objetivos como parte de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible.

En general, las medidas encaminadas a lograr los ODS aún no tienen la escala necesaria para lograr la Agenda 2030. Actualmente estamos en la llamada "década de acción" ya que quedan menos de diez años para lograr la meta. Es por esto que las Naciones Unidas han hecho un llamado a acción de parte de los individuos, para generar un movimiento que impulse las transformaciones necesarias; acción local a nivel de políticas e instituciones y a nivel mundial, para garantizar un mayor liderazgo, más recursos y soluciones más inteligentes con respecto a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Todas las ODS están ligadas al sistema alimentario, algunas más directamente que otras, pero las 17 tienen importancia a la hora de mejorar nuestro sistema alimentario.