Soberanía Alimentaria
Es un concepto desarrollado por la organización Vía Campesina en 1996, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma. Su definición ha variado a lo largo de los años, actualmente la Declaración de Nyéléni la define como:
“El derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sostenibles de producción, distribución y consumo de alimentos con base en la pequeña y mediana producción y no en el agroextractivismo”.
Nyéléni, 2007
La soberanía alimentaria de acuerdo a Vía Campesina comprende diferentes aspectos, algunos de ellos son los siguientes:
- Priorizar la producción agrícola local, el acceso de los campesinos a la tierra, agua, semillas y crédito.
- El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir.
- Incluir en la política agraria la participación de los pueblos y diferentes actores involucrados con una visión de género.
