Antonia Cafati
Autora, food stylist, huertera y cocinera
Creadora de @brotesyraices en donde comparte recetas saludables e intenta promover un estilo de vida más apegado a la naturaleza. Intenta promover una alimentación más consciente y ecológica. Antonia tiene un pequeño huerto en casa y ama ver los procesos de las plantas y cómo estas se convierten en alimentos. Co autora de dos libros de cocina, uno es Reina Palta (recetas vegetarianas ilustradas) y el otro es La Mesa, Cocina Natural. Además trabaja como estilista gastronómica (food stylist) para distintas marcas y alimentos.
