Castañas

Información nutricional

Datos por 100 g

Kcal: 180

Proteinas: 2

Grasas: 1,38

Glucidos: 23

Fibra: 4,5

Azúcares: 0

Sal: 0,068

Tagarninas (Scolymus hispanicus L.) con crema de bellotas y castañas asadas

Blanca del Noval comparte esta receta que está relacionada a sus artículos de recolección, nos ayuda a identificar las plantas y frutos que se pueden recolectar y los puntos claves que tenemos que reconocer a la hora de recolectar.