Sebastián Tobar Bächler
Chef Nutrición y Dietética UC
Chef, dedicado a la ejecución de la técnica culinaria en el campo de la nutrición y sobre el impacto positivo de la cocina. Otra de las áreas en las que Sebastian se desarrolla es en el análisis sensorial de alimentos. La formación pedagógica y gastronómica le han permitido participar en instancias multidisciplinarias dentro de la Pontificia Universidad Católica de Chile.
Para contactarlo le puedes enviar un correo a sebastian.tobar@uc.cl