Ensalada de cochayuyo y garbanzos

Ensalada de cochayuyo y garbanzos

por Sebastián Tobar Bächler / Chef Nutrición y Dietética UC

El cochayuyo es un clásico chileno. Inspirado en el mar, el chef Sebastián Tobar compartió con nosotros una rica receta, muy sencilla de preparar pero llena de sabor a mar y nutrientes.

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