Carla Soto

Diseñadora gráfica

Carla Soto

Las flores, los animales, la cocina y los viajes me animan cada día. Diseñadora Gráfica de profesión, he buscado un camino donde pueda relacionar el diseño y las flores en un mismo lugar, por lo que hace algunos años creé Magnolia Flores, negocio que he intentado compatibilizar con mi amor a los viajes. Y si bien la pandemia ha dificultado algunos proyectos, han surgido oportunidades como esta, donde junto a un gran equipo hemos creado De la Raíz al Plato.

Artículos

Certificaciones orgánicas en Chile

Certificaciones orgánicas en Chile

Conoce que significa un producto orgánico y cómo se certifican. Conversamos con locatarios de la Ecoferia de La Reina y parte del equipo del SAG para entender más del tema.

Aceite de palma, ¿qué tan importante es saber el origen de nuestros alimentos?

Aceite de palma, ¿qué tan importante es saber el origen de nuestros alimentos?

Un artículo que nos invita a reflexionar sobre lo que consumimos y el impacto medioambiental que pueden tener los productos que nos hemos ido habituando a consumir. En detalle, el aceite de palma, presente en una gran cantidad y variedad de productos.

James Wakibia y su lucha contra el plástico.

James Wakibia y su lucha contra el plástico.

Entrevista a James Wakibia, activista keniata que logró la prohibición de bolsas plásticas en su país y que sigue luchando contra otros plásticos de un solo uso.

Recetas

Ceviche falso

Ceviche falso

Receta de ceviche vegetariano (o más bien vegano), donde reemplazamos el pescado (y/o mariscos) por legumbres como los garbanzos.

Fotografías / Ilustraciones