Ceviche falso

Ceviche falso

por Carla Soto / Diseñadora gráfica y editora De la Raíz al Plato

No sé si en verdad se llama así, pero como tiene casi los mismos ingredientes a excepción del pescado, en casa le decimos de esta manera. El punto es que es fácil, rápido, fresco y una alternativa vegana (o por si te animas a hacer un día "sin carne").
Pruébenla, yo creo que les va a gustar.

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Preparación

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