Zapallo butternut

Información nutricional

Datos por 100 g

Kcal: 45 Kcal

Proteinas: 1 g

Grasas: 0,1 g

Glucidos: 5,4 g

Fibra: 2 g

Azúcares: 2,2 g

Sal: 0,01 g

Zapallo en salsa de yogur y maní

Una receta vegetariana de zapallo, con una salsa de yoghurt y maní. Perfecta para el otoño.
Verduras horneadas (batch cooking)

El Batch cooking es una técnica para cocinar un día a la semana y estar preparados para el resto de la semana, organizándonos.
Risotto de zapallo, sus semillas y piel

Receta de risotto de zapallo, con todo el zapallo o calabaza, utilizamos las semillas, la cáscara y el zapallo completo.
Ensalada de quínoa, zapallo, ciruelas y nueces

Esta es una ensalada otoñal y llena de color, los invito a usar lo que tengan y lo que esté disponible en la temporada Si quieren usar otros frutos secos, o agregar frutas y verduras de su región. De seguro quedará deliciosa. La quínoa es originaria de los Andes y en Chile se produce bastante,...