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Árboles frutales en otoño
Los cambios de los árboles frutales en otoño y cómo cuidarlos para que en primavera nos entreguen todos sus frutos.
Ganado o Desierto
Francisco Vaquero
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La lucha por revertir el cambio climático está poniendo a los animales de ganado en el punto de mira como "culpables" de la erosión y compactación del suelo y de las emisiones de metano, debido a eruptos de las vacas. Luego de ver este documental sobre ganadería regenerativa, que muestra ejemplos en España donde le dan vida de vuelta a suelos erosionados, te das cuenta que el ganado puede ser un aliado para regenerar.
Este documental se centra en mostrar el uso de la ganadería para la regeneración de los pastos, los suelos, la vegetación y el agua. El buen manejo del ganado se muestra de manera real como una solución para la restauración de los ecosistemas y las economías rurales. El fundador del método holístico Allan Savory explica cómo funciona el método y muestran casos de éxito en España. Además, explican cómo las plantas perennes del ahora casi desierto español van asentando raíces luego de que el ganado se alimenta de ellas, con una rotación pensada para devolverle la vida a los suelos y plantas.
"El ganado, como el carbón y el petróleo, no son más que recursos y es imposible que un recurso sea un problema".
Allan Savory
Los cambios de los árboles frutales en otoño y cómo cuidarlos para que en primavera nos entreguen todos sus frutos.
A través de una técnica llamada cromatografía, es posible realizar comparaciones entre diferentes muestras extraídas del suelo (bosque, agrícola, etc.). Por medio de las imágenes obtenidas es posible seguir avanzando en la ciencia y aportando en el conocimiento de la agricultura y el bosque.
Carmen y Harry, la hermosa familia a cargo de la Granja Biodinámica El Molino, nos cuentan en este artículo de su experiencia con la biodinámica, qué es, la historia de su granja y lo que significa para ellos.
Paula Rosales nos relata en su tercera entrega como fue su cambio de país, particularmente cómo han hecho de Brasil su hogar, a través de aprendizajes y cambios en su forma de vida. Toda una inspiración para quienes buscamos una vida con más sentido y menos consumo.
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