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Un documental corto sobre el manejo holístico, es un video creado por el Instituto Savory que se dedica a formar individuos para la regeneración del suelo con ayuda de animales. Este corto fue grabado en Suecia, en una zona en que el paisaje cambió radicalmente debido a los suelos erosionados, producto de la agricultura convencional y donde un grupo de individuos está cambiando esta realidad.
Laghum, que en sueco significa que "funciona para todos", es exactamente lo que quieren: que funcione para el planeta, para los humanos y los animales.
Buscan cerrar la brecha que separa a los individuos de la tierra y acercarla para todos.
Muestra además imágenes muy cautivantes, que dan esperanza. Este movimiento genera cada vez mas interés y participación de las generaciones más jóvenes, quienes están llenos de esperanza en que habrá un cambio.
¿Interesado en hacer compost o empezar a mejorar el manejo de los residuos en casa? Santiago Rojas de Regenera Orgánico, nos explica un poco más del tema.
Sal de Cáhuil es un producto chileno digno de orgullo, es por eso que conversamos con Juan un productor de Sal en Barrancas, quien nos enseña como se produce la sal de Cáhuil.
Darío Contreras, vocero de Disco Sopa escribe sobre el movimiento #cosechaurbana en Chile para aprovechar los árboles frutales en la ciudad.
En este articulo, Anthony Fardet, investigador en alimentación preventiva, hace un recorrido sobre la manera en la que hoy nos alimentamos, analiza el perfil de alimentación de la población francesa así como también la de China.
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