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El documental narra la historia de los filántropos conservasionistas Douglas y Kristine Tompkins, desde sus orígenes ligados a empresas como Patagonia, Esprit y North Face hasta el cambio radical en sus vidas, cuando decidieron dedicarse a la conservación. La película recorre los momentos más significativos de sus trayectorias, como las compras de tierra en el sur de Chile y Argentina, la muerte de Douglas Tompkins en 2015, y la concreción de la donación más grande de un privado a un Estado, la cual permitió la creación de siete nuevos parques nacionales para Chile y la expansión de otros tres.
"La naturaleza está perdiendo por donde sea que lo mires".
Kristine Thompkins
El documental tiene imágenes de la Patagonia que son increíbles, que dan ganas de ir a subir esas montañas y experimentar la naturaleza salvaje del sur de Chile. Es una película centrada en el duelo de Kristine y cómo logró encontrar su propósito luego de que Douglas Tompkins falleciera, pero siempre centrado en su lucha por la conservación.
Fernanda Campos nos invita a conocer un poco más sobre los hongos y el maravilloso mundo fungi que forma parte de los Mapuches, para poder identificar qué hongos son los que podemos recolectar y de cuales debemos mantenernos alejados. Los invitamos a aprender un poco más sobre los hongos y su misterioso mundo.
¿Qué es lo que está bajo el sustrato que pisamos en los bosques? Desde la Fundación Fungi nos hacen una pequeña aproximación a lo que sucede bajo la tierra y aquello que es capaz de conectar al bosque: el micelio.
Danny Lira comparte con De la Raíz al Plato un poema sobre las semillas y la importancia de los suelos, acompañado de fotos microscópicas de semillas chilenas.
La alimentación tiene directa relación con nuestro estado de salud. Hoy en día estamos desconectados con lo que comemos, buscando la practicidad y la rapidez. Nos hemos visto envueltos en la química, alejándonos cada vez más de lo natural. Pamela nos cuenta cómo podemos comprender mejor lo que consumimos y hacer un cambio desde el conocimiento.
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