![Colinabos asados con avellanas](https://delaraizalplato.cl/wp-content/uploads/2021/08/Colinabos-con-avellanas-2-900x1350.jpg)
Colinabos asados con avellanas
El colinabo no es de esos ingredientes que la mayoría sepa cocinar, o quizás en el caso de muchos, nunca lo han visto ni probado. Cultivamos en nuestro huerto y verlos crecer fue espectacular. Son de clima frío por lo que me imagino que en el sur de Chile es más fácil encontrarlos. Si tienen colinabos a mano o si quieren aprender a cocinarlos, les comparto esta receta muy sencilla donde el resultado es un plato rápido y delicioso.