![Espárragos, menta y queso](https://delaraizalplato.cl/wp-content/uploads/2023/12/Recetas-DLRP-8-7-1667x2500.jpg)
Espárragos, menta y queso
Esta sencilla receta es ideal para aprovechar la corta temporada de espárragos. La combinación entre espárragos, limón y menta es de mis favoritas y a eso agregarle queso ricotta la hace aún más deliciosa. Si no consigues queso ricotta, puedes probar con otros quesos cremosos e incluso un queso estilo parmesano también puede servir.
![Receta de Espárragos y queso](https://delaraizalplato.cl/wp-content/uploads/2023/12/Recetas-DLRP-8-8-683x1024.jpg)
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