Choclo, calabacines, tomates y bulgur

Choclo, calabacines, tomates y bulgur

por Camila Marcías / Cocinera, huertera y editora De la Raíz al Plato

Ya es verano en el hemisferio sur, lo que significa una cosa en mi mente ¡tomates! en todas sus variedades, colores y sabores que agregan tanto a un plato. Les traigo tres sencillas recetas en donde el ingrediente principal es el tomate, para aprovechar sus bondades esta temporada.

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